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| Compl. Titre | conversations libres avec des vigneronnes & vignerons de Bourgogne |
| Auteurs | Laroche, Guillaume (Auteur) Annoni, Harry (Auteur) Henry, Frédéric (Auteur) Klapisch, Cédric (Prefacier) |
| Edition | Editions Reverse : Paris , 2016 |
| Collation | 1 vol. (251 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 31 x 23 cm |
| ISBN | 978-2-9557988-0-5 |
| Prix | 29,00 |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Vignerons -- France -- Bourgogne (France) -- Ouvrages illustrés Viticulture -- France -- Bourgogne (France) -- Récits personnels Terroir (viticulture) -- France -- Bourgogne (France) -- Ouvrages illustrés D_62 |
| Liens | Lien 1 |
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Résumé : Quinze vignerons de Bourgogne parlent de leur travail, partagent leurs méthodes et évoquent leur terroir, ainsi que leur volonté commune de privilégier la qualité des vins du cru à la quantité et à la rentabilité. Electre 2016
Notes : Glossaire
Notes : Glossaire
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