Résumé : Illustré de plans, de cartes, de photographies et de documents d'archives, cet ouvrage présente les canaux construits sur plus de 800 kilomètres entre Saône, Loire, Seine, Yonne, Rhin, Marne et Rhône et les ouvrages d'art qui les accompagnent. Sont détaillés l'histoire de leur construction, leurs atouts commerciaux et industriels, leurs intérêts architecturaux et touristiques.